Rafforzare nel segno della sostenibilità le relazioni commerciali lungo filiera ittica. È il cuore del Progetto Food Hub, un’iniziativa itinerante realizzata dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e da Unioncamere nell’ambito del PO FEAMP 2014-2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di BMTI e Italmercati, che si svolgerà anche nei prossimi mesi in varie città italiane dove hanno sede i principali mercati ittici.