11 novembre 2022
Arriva a Firenze il tour di 'Food hub' (quinta tappa in Italia), iniziativa che mira ad avvicinare e tutelare l'intera filiera nel segno della sostenibilità, favorendo il raccordo tra produzione, ingrosso e vendita al dettaglio e a riconoscere nei mercati all'ingrosso il ruolo di hub alimentari e punto di incontro. 'Food hub', che si è svolto a Palazzo Medici Riccardi, rientra nel progetto nazionale realizzato da ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e da Unioncamere, nell'ambito del Po Feamp 2014-2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) e Italmercati