Food Hub tour: 6° tappa, Milano

Vi aspettiamo il 1° dicembre alle 10.30 presso il Mercato Comunale Isola di Milano per la sesta tappa del Food Hub Tour.

Sarà un’occasione per conoscere meglio il Progetto e il suo stato di avanzamento, ma sarà soprattutto un momento di confronto su tematiche trasversali a tutto il settore ittico e sulle prospettive future.

Il dibattito sarà seguito, da una degustazione che ci aiuterà a conoscere meglio le specie ittiche, le loro caratteristiche, e a scegliere i prodotti con determinati criteri di sostenibilità.

L’iniziativa è realizzata dal  Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste e da Unioncamere nell’ambito del PO FEAMP 2014-2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di BMTI e Italmercati - Rete D'imprese.

 

Vi aspettiamo a Milano alle ore 10.30 - Mercato Comunale Isola, Piazzale Lagosta

 

 Programma dei lavori 1° dicembre