Sabato 22 ottobre, la città di Verona ospiterà la quarta tappa del Food Hub Tour.
A partire dalle ore 11:00 in Corte Sgarzerie avrà luogo un Convengo durante il quale istituzioni ed esperti si confronteranno sulla rilevanza strategica della sostenibilità per il settore della pesca e dell’acquacoltura. A seguire uno show-cooking dove potranno essere degustati prodotti ittici sostenibili.
L’evento è organizzato da Veronamercato, ente gestore del Centro Agroalimentare di Verona, all’interno dell’iniziativa Food Hub, realizzata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e da Unioncamere , nell’ambito del PO FEAMP 2014 – 2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di BMTI e Italmercati.
Programma dei lavori 22 ottobre