ANSA – Pesca: Food hub fa tappa a Rimini, ‘serve sostenibilità’. ‘Maggiori costi di produzione si riversano sui prezzi finali’

22 settembre 2022

"Monitoriamo insieme alla rete dei mercati all'ingrosso tutti i prezzi e la dinamica dei prezzi in ogni giorno di mercato - ha spiegato il direttore di Borsa merci telematica italiana, Riccardo Cuomo -. Abbiamo costruito anche una serie di app a disposizione delle imprese, delle istituzioni, dei consumatori che possono informare e dare la possibilità di intervenire su questi atti per evitare poi il più possibile effetti speculativi".

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